Will Poulter "literalmente suplicó" salir en "El Oso"
Will Poulter habría hecho cualquier cosa por formar parte de la exitosa serie de FX, The Bear. El actor, de 30 años, fue la primera de las muchas estrellas invitadas de alto nivel que aparecieron en la segunda temporada de la serie e interpretó a un chef de postres de Copenhague que entrena a uno de los personajes principales en el episodio 4.
"Les llamé. Les rogué literalmente que me dejaran participar en la serie", dijo Poulter en una entrevista con Variety. "Pregunté si podía reunirme con [el creador de la serie] Chris Storer y básicamente le comuniqué que era un gran admirador de gran parte de su trabajo, pero especialmente de 'The Bear'".
Poulter declaró que la oportunidad de interpretar a Luca le ayudó a hacer realidad "el sueño de interpretar a un chef en televisión" y que siente un "inmenso respeto" por la gente del sector de la alimentación y los servicios.
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"Tengo la sensación de que toda la sociedad se sostiene sobre los hombros de la gente del sector de la alimentación y las bebidas, y ni siquiera lo sabemos realmente ni pensamos en ello", dijo Poulter. "Ellos nos sostienen y nos mantienen a diario, y no se les agradece lo suficiente lo que hacen".
Poulter tampoco se metió en el papel sin una formación adecuada; trabajó con la productora culinaria del programa, Courtney Storer, y pasó un tiempo en la cocina de tres restaurantes londinenses: John, Black Axe Mangal y Trullo. Poulter dijo que un día en particular en Black Axe Mangal "fue quizá el día de trabajo más satisfactorio que he tenido en mi vida".
Parte de la formación de Poulter en restauración consistió en asimilar el comportamiento de los chefs con los que trabajó en la vida real. Dijo que su objetivo para el personaje de Luca era lograr "el equilibrio entre ser amable, seguro de sí mismo o autoritario y severo, pero también no ser un gilipollas y ser amable, comprensivo y compasivo".
Poulter también dio las gracias al equipo de producción de The Bear, del que dijo que le dio las "herramientas y las oportunidades" para hacer el "mejor trabajo posible".
¿Es Poulter un buen cocinero? Se mantuvo humilde sobre el tema, pero dijo que siempre ha disfrutado cocinando para sí mismo y para otras personas. "Gracias a Courtney y a los chefs con los que he trabajado, he mejorado mucho. He tenido bastantes fracasos en la cocina, pero también he hecho muchas cosas de las que estoy orgulloso".
La segunda temporada de The Bear ha contado con muchas estrellas invitadas, como Jamie Lee Curtis, John Mulaney y Sarah Paulson, entre otros. La serie se ha convertido en un éxito de crítica y se ha ganado un gran número de seguidores, entre los que se encuentra Poulter.
"Te lo prometo, nadie tiene más ganas de la serie que yo", continuó Poulter. "Estoy más emocionado por estar en este programa que nadie, te lo puedo garantizar. Ha sido una de las mejores experiencias de mi vida, si no la mejor experiencia laboral de mi vida".
